大陸筍乾

首先準備一些免洗筷

剪筷子成適當大小

這些就是製作筍乾的材料

放在酒中浸泡必須浸泡幾天

再來是調味

加鹽         加碳酸氫

加粉糖

加醬油

一直燉煮

放入空瓶子內      放置一段時間

筷子筍乾完成啦          湯汁都被筷子吸收了

從那一面看都像筍乾            用筷子夾筷子
拿來炒一盤筍乾肉絲啦
 
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完成