聖誕就到，又有聖誕扒地，即係又要竟嘢食，今年都唔知整咩好。咁啱見都有個扑友教個女整個香蕉蛋糕，連小朋友都整到就啱晒我啦...
材料(4人份量):
砂糖： ６５ｇ
蛋一隻
麵粉：７５ｇ
有鹽牛油： ７０ｇ (要
自發粉： 半茶匙
香蕉： １５０ｇ（約一隻大Ｓｉｚｅ嘅。）
好啦，開工...
首先將隻蛋同埋Ｄ糖用電動打蛋機打到變咗白色
然後就將Ｄ麵粉同埋自發粉放埋入去一齊攪
攪呀...攪呀...攪到混合晒，然後再落Ｄ溶至水狀嘅牛油放埋落去攪...
然後就將Ｄ壓到變咗醬狀嘅香蕉放埋入去又攪....
攪完就將Ｄ攪好咗嘅嘢倒入去Ｄ紙兜到
然後放入一個預熱到 170度嘅焗爐入面焗20分鐘(焗嘅時間要睇下用Ｄ咩嘢裝，我用Ｄ細細個嘅紙兜就快Ｄ，如果用一個大嘅兜就要起碼35分鐘啦)
嘻嘻...完成 !! 成間屋到好香嘅呢...
4 意見:
嘩 ....... 真係睇唔出你都識整蛋糕喎! 真係犀利呀
[版主回覆12/14/2009 05:07:00]嘻嘻...呢一個好容易整架咋...無咩難度 !!
very attractive...can smell here too...
[版主回覆12/15/2009 05:02:00]hehe....do you want one....
有冇留番一個畀我呀？
[版主回覆12/16/2009 04:42:00]有架...不過等得耐得濟，凍咗我咪食埋佢囉 !!
我想問麵粉用高筋 or 低筋？
[版主回覆01/15/2010 22:19:00] 低筋麵粉
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